观看厨师做菜的过程,会有一种奇妙的加成,当揭盖的那一瞬间,香味满足于了观众的所有想象,虽然没有品尝到,却似乎已经笃定那是十分美味而诱人的味道。
此时围观的群众和五位评委的感受便是这样的,乳白色的河鲜汤,散发着诱人的鲜香,新鲜鱼虾的鲜美滋味,被秘制的调料彻底激发,扑面而来,让人惊喜而满足。
清脆的铃铛声让众人惊醒,众人的目光看向从餐厅里走出来的麦格,因为他中途去吃晚饭,几乎让人忘了这是一场厨艺对决。
“看来西斯老板的河鲜汤已经完成了。”麦格看了一眼几位评委面前已经摆着的一大碗河鲜汤,再看各位围观群众的表情,自己离场去吃饭的做法,似乎不是很受待见。
“这个老板的行为,还真是失礼呢。”
“是啊,先是怼评委,接着在对决中途离场吃饭,现在西斯老板的河鲜汤都端到评委面前了,他拿什么和人家比啊?”
“对啊,这河鲜汤的香味实在太诱人了,纯正的野生河鲜,看得到的新鲜食材,我决定一会就去西斯酒楼吃一份河鲜汤。”
围观群众小声议论着,基本不看好麦格能够获胜。
“麦老板,这一份是给你的。”西斯端着一碗鱼汤走了过来,递给了麦格。
麦格看了一眼西斯,看来这位对于自己的河鲜汤确实信心十足呢,这是打算让他输的心服口服吗?
这样的话,那他岂不是也要回敬他一碗?
这未免太残忍了吧?
麦格露出了一丝迟疑。
“我想,无论结果如何,都应该让对方认可才行。”西斯微笑着道。
麦格伸手接过鱼汤,同样微笑着点点头道:“西斯老板说的对,不过,我的汤也要出锅了,一会再一起喝吧。”说着小心的将那碗鱼汤放到一旁的桌上。
“这河鲜汤,汤色乳白,浓而不稠,将新鲜河鲜的鲜美滋味完美的激发出来,融于这一锅汤之中,实属汤羹之中的佳品。”坎迪斯低头嗅了一下,赞叹道,然后拿起勺子舀了一勺河鲜汤,放到嘴边轻轻吹了几口,喂入口中。
温热的河鲜汤,口感温润,在唇齿间滑过,坎迪斯虽然已经不是第一次品尝,可还是忍不住称赞道:“溪鱼的鲜美、河蚌的柔润、河虾的美味,尽在这一口汤中,完美融合,却又独显滋味,挑拨着味蕾,让人惊喜,着实美味。”
“哇哦,传说中的冷面烹饪女王竟然给出了这样高的评价,看来这次西斯老板真的要赢了!”有人轻呼道。
菲彼得拿起勺子舀了一勺汤喝下,稍稍回味了一会,微微点头道:“嗯,汤味稍显寡淡,调味上还有所欠缺,不过在激发食材本身的滋味上,确实有着独到之处,单论河鲜一种食材,混乱之城应该无人能出其左右,能称得上一份好汤。”
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