中年男子就带着陈尔去了客厅，等陈尔写食材单子。
陈尔洋洋洒洒地写了整整一页纸。
“要严格按照要求来找食材。”
陈尔想了想，又加上了几样东西。
中年男子愣了愣，觉得有些不可思议，“用这个东西也行？”
“来的可都是贵客。”
陈尔反问，“贵客也是人，怎么就不行。”
中年男子无话可说，陈尔便叫他带自己去看看赵九襄为自己准备的几个助手。
陈尔一过去就听见一个熟悉的声音在夸夸其谈。
嗓门又大又亮。
而且说话的内容正是和自己有关。
“你们是没见识过，陈师傅的刀工，那简直就是……”
说话的人挠了挠脑袋，似乎是在寻找一个合适的形容词。
“简直就是……出神入化！我见过的所有人里都没有能和他比的！”
有人不服他的说法。
“照你这么说，他这么厉害，还要我们这些人干嘛。”
陈尔就慢慢悠悠地从后边走了过来。
“你小子把我吹到天上去，到时候掉下来，你给我垫着吗？”
就见他转过脸来，正是之前见过的窦一通。
窦一通又挠了下脑袋，不好意思地道，“我这是为你证明呢……”
陈尔看了一眼那些站在对面围成一圈的厨师，大概有十来个人。
看向自己的目光有试探，有质疑也有好奇。
这是很正常的情况。
陈尔在厨艺界并没有什么名气，可以说只是一个名不见经传的年轻人。
赵九襄把他找来，估计也是突然下的决定。
不然以赵九襄追求完美的性格，不可能会在宴席快要开始的三天前才找厨师。
那是绝对来不及的。
一定是之前的厨师出了什么事，来不了了。所以赵九襄才找了自己。
能让赵九襄找来做宴会主厨的人自然是厨艺界的大拿。
如今那个大拿不见了，主厨却突然换成了自己，这些人肯定会质疑甚至不服。
陈尔并不想到时候临近宴会了，这些人却不能听他指挥。
到时候把宴会搞砸了，他找谁付钱去？
于是陈尔打算直接敞开了说。
谁要是不服气，直接说出来。
陈尔就让他马上服气。
陈尔话一说完，居然有大半的人都站了出来。
陈尔也就不废话了，直接带着人去了厨房，随意挑选了几样食材，当场就做了一道家常菜。
麻婆豆腐。
这道菜，陈尔平常很喜欢吃，所以做得多，算是比较熟练的。
正宗的家常麻婆豆腐，食材有这么几样。
嫩豆腐、肉末、生姜末、辣椒、花椒、豆豉、豆瓣酱、花椒粉、花椒水。
陈尔将需要的食材一一摆放在灶台上。
然后点燃一只炉子，放上煮锅，加两碗水，一把花椒。
加盖熬煮。
接着将一块手掌心大的猪瘦肉平整地放在砧板上。
手里的菜刀就快得像打桩机一样，飞快地的在砧板上起起落落。
围观的几个厨师只能看见一道银色的残影在不停地晃动。
不到一分钟的时间，陈尔就收回了菜刀。
菜刀依然干净如新，没有沾上半点肉末。
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