王解颐家吃饭没那么多规矩。加上宋弥尔,一桌坐满也不过四个人。
从前还有两个妾室,自王解颐被贬黜,准备离开富庶的东南来到偏远的明玉州后,那两名妾室便以身体虚弱、水土不服、有娘家人要照顾等种种愿意,自请离开,甚至还带走了王家不少名贵字画珠宝。此后,王家又解散了不少仆从,轻轻松松来到了明玉州。
王解颐嘴上不说,但对王夫人却在从前的敬重之上,更多了感激和依赖。王夫人面上不显,可到了明玉州气色都要红润两分,心中的畅快和高兴,是多少金银珠宝都换不来的。
好在王解颐虽是有过姬妾,但那两名姬妾一名来自从前的上峰,一名是同僚送的,自己偶尔去一去,也都不曾留下子嗣,家中只有王若素一人,王夫人心中有苦,但自己的女儿生来倒是享尽父母宠爱,她的计较也少了几分。
从前王解颐还会念叨着再生个儿子,甚至还动过免了妾室的汤药,可到了明玉州之后,王解颐却再也不曾提过此事,只成天乐呵呵一副有女足矣的样子。
可是如今,自己这个女儿却凭空冒出一个至交好友,说是好友吧,自己夫人与女儿对她的态度却奇怪得很,看似随意却十分恭敬,何况自己的夫人女儿他都了解,这么多年,何曾听他们说过有这样一位朋友?
而她在这样敏感紧张的时刻,孤身一身出现在如今正是明玉州主事自己的面前,会不会欺骗了自己的夫人和女儿,另有图谋?
王解颐眼中精光一闪,筷子轻轻夹了一几片木耳炒山药,“这木耳山药当真是美味,山药是野生山药,木耳是山中得天地灵秀的木耳,住进山里,淘菜洗米也用上了山泉水,当真是难得。”
他笑眯眯地,似乎不经意地问,“宋姑娘可爱吃这木耳山药。”
宋弥尔拿手绢擦了擦嘴,这动作叫王解颐又微微动了动眉毛,听宋弥尔轻声细语,“从前也爱吃这山药,但尝爱煮着小锅烫熟了吃。”
“烫熟了吃?”王解颐抖抖筷子,“我曾听人说,这涮小锅也有几分讲究,有的爱用黄铜小锅,中间高筒滚水,两边侧帖羊肉,羊蝎子往里头一放,老姜红枣,就着酱料,大冬天的倒是别有一番滋味。可惜明玉州四季如春,从前在东南多食大鱼小鲜,这黄铜锅子下去,鱼皮就卷成丝儿了,实在是要不得。”
宋弥尔笑着,“倒是生鱼脍适合,海边捞出趁新鲜,薄刃三七划出鱼骨,片片薄如蝉翼,若有吃不惯的,在太阳晒得发烫的石板上一贴,眨眼之间便捞起来放入冰中,进到嘴里还冒着丝丝白气,却不知是热气还是凉气,入口即化,没回过味,一条鱼便只剩下尾巴。”
“没想到宋姑娘对东南吃食也这么有研究,在那边常住过?”
宋弥尔笑而不答,只接着说锅子,“伯父倒是对羊肉涮锅有几分喜爱,不过羊蝎子与涮锅还是有几分不同,羊蝎子不常用汽锅,涮锅里头还可以加上烤熟的石头。不过,我最爱的,倒还是铸铁的九宫格锅,三分油七分辣,锅中分九格,一格一菜,锅滚入菜,羊肉是不常放的,多来些嫩肉片、牛筋鱼丸,倒是爱将山药放在里头,香菇冬瓜,是越煮越有滋味,不怕辣的,还能烫些菜,”宋弥尔拈了一筷子空心菜,“像这种,扔下去小指头那么大沙漏时间就能捞出,嘴角烫起一个泡,可最好吃不过。”
王解颐哈哈大笑,“看来贤侄女偏爱西南西南饮食。”
“也不尽然,”宋弥尔端起手边的梅子酒小酌一口,“大雪天红泥小火炉喝绿蚁新醅酒,等风雪夜归人看棋子落灯花,也别有一番情趣。”
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