为让武六孩亲身感受到当时祭奠先人的情形,武金恩,武勇祥和胖孩等人颇费了一番脑筋,特意从十里外把一个懂礼的礼仪大仙给请了过来,教村里的民办教师武家里,武铁蛋,武哈巴等人大礼,这几个人也知道行大礼的重要性,从昨天下午开始,在大仙的指导下一遍一遍的习练,直到动作流畅自然才休息。
当武家里带着一些至亲行大礼的时候,武六孩没想到现在依然保留着这种礼俗,再也按耐不住内心的激动,走到近前,双眼一眨不眨地紧盯着武家里的每个表情和动作,倍感熟悉和亲切,恍如一下子又回到年轻时那个时代,不住地点头称好,问武金恩道,“金恩叔,这种大礼传承的这么好,真没想到啊!”
等看完几波人行礼,武六孩一直郁闷的表情舒展开来,设想的效果达到了,武金恩道,“六孩啊,老祖宗留下的东西怎能说丢就丢啊,但也不是说这就是迷信,是对已故先人的敬重,虽然破四旧那个年代曾经一度中断,开放后大家又心照不宣的拾起来了,谁家送先人,祭奠先人要没人行大礼,要被人耻笑的!”
虽然这场大礼是特意为武六孩准备的,武金恩并没有说破,反而滴水不漏的做了加工和夸大,这些武六孩自然不会知道,确信无疑,“嗯,不错,不错,自古以来咱们村就又注重礼仪的好传统,应该好好地加以整理和保护,向后人传承,不要失传了。”
胖孩很会见风使舵,专捡好听话说,“六孩哥,你就放心吧,咱们村不但保留着传统的习俗,而且一直续着家谱,有着互帮互助的优良传统,这十来年,已经从村里走出五个大学生,平顺家就占了两个,加上他两个儿媳,仅他一家就有四个,这些可归功于咱们村有着优良传统啊!”
武六孩满脸带笑地说,“说的不错,这几天我和效军与他爱人接触,他们都是十分难得的好孩子,这也是咱们的荣耀和福气,咱们村以前虽然不大,是出过县太爷的,以后还会出市长,省长,企业老总,总之,咱们村人才辈出啊!”
武六孩早就是省长级别了,两个女婿一个是南方发达地区的地市级的市长,一个是国内一流高校的教授,自己只是回想乡看看,圆一下几十年的家乡梦,不是显摆的地方,并没有告诉大家。
武勇祥呵呵笑道,“借你吉言,后辈一定有更多的人有出息!”
祭奠仪式结束,众人回到家中,胡同两侧摆了二十多张饭桌,客人纷纷落座,等待上菜,夏忆昔,忆如和雷玉婧第一次看到这么壮观的场面,倍感好奇,但看到大家都在室外露天吃饭,大大小小的狗狗窜来窜去,还有地上荡起的灰尘,心理极不适应,多少有些恶心和嫌弃的感觉,如果自己坐在外面,肯定咽不下去饭,何况不知他们是什么饭菜。
当然,大家也不会让她们这些远道而来的客人坐在外面,在正屋开了三桌,全是崭新的桌子,一桌是效军三舅和几个表哥,他们是主客,自然不能慢待,武效福,武效起,武效森做陪,第二桌是武六孩,武金恩,武勇祥,胖孩,武平顺,武效亮等人作陪,当然还特意让艳秋姑奶坐在武六孩身边,另一桌以夏桂萍为主,夏忆昔,夏忆如,雷玉婧,赵雨荷,武效军,朱春燕,白玲燕。
桌上除了最近当地流行的几道菜外,特意给武六孩上了几个当时招待客人时的主菜,特别是煎腊肉和凉拌荆芥黄瓜,这也是武金恩和武勇祥等人绞尽脑汁回忆起来的。
腊肉因旧社会特别穷,从年头到年尾根本沾不上肉腥,只有家里条件稍好一点的,过年时买点肉待客,还舍不得一下子吃完,煮熟之后腌着放在坛子里,偶尔有客人来了,放在锅里煎上几片,算是最好的菜,有的甚至到年底都不动,所以在旧社会客人见到桌上有煎腊肉,会感到主家的诚意和对自己的重视,婚丧嫁娶的时候,大家也把有没有上腊肉作为衡量主家家庭条件和是否大方的标准。
当然了,进入八十年代后期,人们生活条件的极大改善,时令蔬菜鲜果,鸡鸭鱼肉早已经寻常百姓家的餐桌,很少再有谁再会把年肉放几个月存着,武六孩桌上的煎腊肉也仅仅具有象征意义,厨师把鲜肉煎一下而已,其味道和正宗的无与伦比,但这些已经让武六孩心潮澎湃,感动不已了。
夏忆昔,忆如两姐妹看着满桌子盘盘碗碗的菜,没有一点卖相,见武效军,朱春燕和白玲燕吃得津津有味,在夏桂萍的示意下,勉强尝了几口,不过味道还有些特别,根本不是南方那个味道,很清新爽口,根本想象不到那些满脸黑黝黝的掌勺庄稼汉子能做出这么好的菜,真可谓高手在民间啊,起初那种难以下咽的排斥感很快就消失了。
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