“冯掌柜，你是玉香楼的掌柜，有什么地方你想到的，你认为可行的，就去做，不用事事和我商量。”
对冯掌柜，唐茱茱还是很看好的，转头认真对他说道：“我需要的是能独当一面的掌柜。”
被唐茱茱这么一说，冯掌柜脸一红，同时心里也是一热，说道：“我知道了，二姑娘。”
冯掌柜毕竟是做过东家的人，他很清楚唐茱茱这么说的意思，那就是好要重用他，他当然不能让二姑娘失望了，看来他还要更努力。
冯掌柜是怎么想的，唐茱茱不去多问，说完自己该说的，便过去检查了一下肉菜。
玉香楼的都是极新鲜的菜，供货的是从前冯掌柜相熟的，价格方面还可以，不过到底是不如自家供给便宜，看来得快些在满城县买个庄子，然后大量的养殖鸡鹅鸭了，这样可以省下不少成本。
厨娘元氏正忙碌着，见唐茱茱来了忙要行礼，唐茱茱忙抬手阻止了她，说道：“不用多礼的，可有什么忙不过来要帮忙的？”
元氏今天可是三更就起来了，一直忙活到现在，气都来不及喘，听到唐茱茱的问话，想了想说道。
“哪能要三姑娘帮忙，不过厨房现在确实有些忙，如果能再招些伙计就好了。”
“辛苦你了，帮厨的我们会尽快招。”田敏颜抿唇笑了，又看了浸在清水里几只鸡，点了点头。
元氏顺着唐茱茱的眼光看去，忙道：“三姑娘你放心，我这是打的井水浸泡的，清晨的水极冷。”