第一百八十八章 人道杀牛方法(1/2)

省城的某个东西方合璧的饭店里面,如果燕飞的老师关月看到里面的一幕,肯定得恨得银牙咬碎——那个口口声声说自己不会和外国佬有什么交集的燕飞同学,好说歹说不管怎么说都不学英语的燕飞同学,他居然和一个金发碧眼的外国佬,聊得热火朝天的。

一个人华夏小镇的年轻人,一个四十岁的外国大叔;一个用本乡本土的方言,一个用古古怪怪的华夏语,居然就这么聊得愉快无比。

不止是旁观的徐小燕和王久明,连这饭店里稀少的几个客人也是看得目瞪口呆。特别是两人的聊天内容,更是让人觉得不可思议。

燕飞和那个外国大厨聊了半天,总算知道了牛肉怎么划分档次,不对,是分级。而且高档的价格和普通的完全是天差地别。普通牛肉卖不到十块钱一斤,高档的能卖到几倍的价钱。

到了后来,两个人已经不限于在聊牛肉了,都开始聊如何用‘人道’的方法宰杀牛了。外国佬说的特别兴奋,站起来用别扭的姿势给燕飞比划:“就是这个部位,在牛的这个地方,脑袋和脊椎的连接处,只有这么大的一点点空隙……”

外国佬用小手指给燕飞比划着:“是的,只有这么一点的空隙,虽然很小,但是很致命。如果你能准确的找到这个位置,用工具刺进去,就阻断了牛的整个中枢神经系统,它就会彻底失去知觉,丧失行动能力。”

“就好像人的‘死穴’吗?”燕飞的兴致更高了。

“古德古德,曳丝,用你们这里神奇的功夫的专业术语来说,这地方就是牛的‘死穴’。我得说,燕,你是个领悟力非常强的年轻人。”外国佬赞叹道。

“当我去采购牛肉的时候,和那些卖牛肉的商人讲述这些的时候,他们只会盯着我的脸看,对我说什么根本毫不在意。就算有认真听的,也只是把我当做疯子。在他们看来,杀牛就是一刀出血,杀死了就行,根本不在乎牛的痛苦。讲什么‘人道’,就是那个什么脱裤子放屁,多此一举……”

“哈哈哈,你还是真是中国通,连这种话都会说。”燕飞听着一个外国佬口中说出一句俚语,顿时更乐了。“他们盯着你的脸看,是因为你是个外国佬。我们这里的外国佬可不多,你可是我第一个见到的外国佬。”

外国佬表示很委屈:“亲爱的燕,我觉得我们聊得很愉快,这叫做‘相谈甚欢’是吧?既然如此,我们就是朋友了,我觉得你不应该用‘外国佬’来称呼我了。因为我知道,‘外国佬’这个词,在你们这里表示的意思并不是什么善意,甚至还带了点歧视。我更希望你能称呼我威尔先生,或者直接叫我威尔……”

“好吧,威尔。”燕飞无所谓地道。“可是我说的时候也没有恶意,何况我也不习惯称呼人先生……”

“谢谢!我理解。”外国佬很高兴。“那么你说你是在一个叫万城的地方养牛的对吧?等等,让我想一想,好像我们买的这种带有你们说的大理石纹的牛肉,就是万城的。天啊!亲爱的燕,你可以给我们提供上等的牛肉吗?你一定行的,对吧?我看你们并不像是那种为了追求虚荣,而到这种对你们来说价格还比较昂贵的餐厅用餐的人。那么,你就是为了了解牛肉的分级来的吗?”

顿时有些客人就尴尬了!这老外还真耿直,他说燕飞几个人不是为了追求虚荣来的,那不就是说俺们是为了追求虚荣来的吗?

徐小燕和王久明都开始偷着乐了,听着这老外说话,实在是太可乐了!

“威尔,我说你不是缺心眼啊?”燕飞压低了声音。“你再这么扯着嗓子来几句的话,估计你用不到牛肉了,客人走光了,你老板还不赶你走?”

“我可不是什么缺心眼,这是事实。”威尔说着话扭头看了看四周,总算发现了一丝不妥。“好吧!然而我并没有说他们,我只说有些客人,只有一些而已……你还没告诉我,你能给我们提供牛肉吗?你放心,这里的老板是我的朋友,是个很讲义气的人,他不会赶我走的。”

“就算是朋友,等以后彻底没客人了,你天天歇着,还好意思在这里拿工资吗?”燕飞无情揭穿一个事实。“我也不知道我的牛是不是好牛肉,年前我杀牛的时候,我听到有个买牛肉的,在喊大理石纹。我还以为他是来捣乱的,说我的牛肉像石头,当时很多买肉的一起说他,他后来买了肉就走了,我没来得及多问。”

“哈哈……亲爱的燕,你可真幽默。”外国佬发出一阵大笑。“大理石纹的牛肉是牛身上营养比较丰富,做牛排口感比较好的部位而已。如果别的养牛人听到有人说自己的牛肉有大理石纹,一定会感到非常高兴的。我得说,你可能错过了一个行家……”

“我可没幽默,是我当时确实不懂。”燕飞老老实实道。“如果不是你刚才给我讲解了半天,我到现在还弄不清楚牛肉还分这么多的档次。等我回去的时候,我杀头牛看看,看看到底一头牛身上,到底有多少大理石纹的牛肉。顺便试验一下你的‘人道’杀牛方法……”

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