胖丫跟在黄丫身后,看着她麻利的挑菜,跟人讨价还价,还能分心跟她解释,哪种菜新鲜,这种菜买来该怎么处理,这菜该怎么搭菜,等等。听得胖丫不由的对她刮目相看。
没想到平日里大大咧咧的黄丫,在厨艺这方面确实有自己的独到之处。想到这里,不由的对李妈妈很是敬佩,如今看来,厨房不管是青竹紫竹,还是几个二等丫鬟,在厨房方面都有自己的独到之处,不得不佩服李妈妈挑人的眼光。
蔬菜倒是好解决,虽然古代的菜色没有现代的多,不过那菜都是自己家种的,放心吃。集市上人来人往的,这个时候就显现出胖丫的用处来了。她那壮壮的身躯在前面开路,黄丫紧紧地拉着她的手,两个人在人群中顿时如鱼得水一般。
半个时辰的功夫就把菜单上的东西都买好了。想了想,黄丫开口道,“胖丫,咱们先去看看青竹在不在那里,若是不在,咱们正好在那里吃碗面。”
胖丫颔首,“不过我今天出来急,没带钱,你的钱怕是都用的差不多了吧?”疑问的眼光看着她,貌似上次出门黄丫就把钱用的七七八八了。
黄丫嘿嘿一笑,小声的在她耳边道,“有买菜的钱呀,你呀,就是太老实了。我告诉你,每次出来采买,厨房的人心里都知晓,不要说吃碗面条了。暗中拿小钱的都有。李妈妈都是睁一只眼闭一只眼,只要账目上对的上,她一般都不会管的。”
胖丫挑了挑眉头,还有这样的事情?那这采买的事情岂不是所有人都抢着来?
像是知道胖丫心里在想什么,黄丫解释道,“不过,这采买的事情也不是说你想来就能来的,一般都是青竹或者紫竹带着人过来,重要的时候李妈妈也会来。我们几个,每隔一段时间也会来一次。”
好吧,胖丫了解了,也就是说,厨房人人有份,也不落下谁。也是,毕竟是府里的银子,有油水自然是能捞则捞。
一边说着,就到了面馆那里。等了一会儿,也没见青竹过来。黄丫索性就点了三分面,两份直接上,一份等到青竹来了在上。
“胖丫,我告诉你,你别看平日里青竹利索的一个人,一碰上采买,做菜之类的,就变了性子,较真的很,这次她采买肉,定是要把每块肉都挑一遍,把最后的买来才肯甘心。所以,定是不会这么快过来的。”等铺子里上面的间隙,黄丫笑着打趣道。
“指不定就是因为青竹对厨艺的细节较真,所以做出来的东西也更好吃,李妈妈也相信她出来采买。”胖丫开口道。
黄丫点头,“这倒是,刚好在外头,我跟你说,其实你别看紫竹从小就跟着李妈妈,其实我们都知道,单单说厨艺,紫竹虽然基本功扎实,不过就天赋手艺而言,还是不如青竹。就是因为这样,紫竹较劲的很。”
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