风雨凄凄,鸡鸣喈喈,既见君子。云胡不夷?
风雨潇潇,鸡鸣胶胶。既见君子,云胡不瘳?
风雨如晦,鸡鸣不已。既见君子,云胡不喜?
管他君子不君子,管他鸡鸡不鸡鸡,听到家里请的帮工又在另一块田地里发现了大黄鳝,叶言哪里坐得住,撩起裤脚就跑了过去。
走进一看,果不其然,又是一条硕大的黄鳝被一锄头挖出了地底。
黄鳝也称鳝鱼,是一种大补的东西,野生黄鳝尤其味美,肉质细嫩,营养丰富,深得人喜欢。
这种东西生活在湿润的稻田里,每每村里人把水稻收割后,都会把自家田里的黄鳝挖干净,回去好好打打牙祭,很难有漏网之鳝逃脱的。
黄鳝成长不快,野生黄鳝要想长到一斤重,没有两年时间基本不太可能。
可眼下什么情况,这地里随便挖出来一条,竟然就有一斤重。而且,看这架势,还有可能是没排过卵的雌性黄鳝。
黄鳝生殖情况特殊,幼时为雌,生殖一次后,转变为雄性,这种雌、雄性的转变现象称为性逆转现象。可再特殊,要想长到一斤重还不被抓走,那就相当不容易了。
就黄鳝的味道来说,雌黄鳝的肉要比雄黄鳝更加滑嫩,口感极佳,入口即化。
而一般人工养殖的黄鳝,因为追求经济利益,所以会将它们养成雄黄鳝之后,再进行售卖。这也就造成了一般超市里面售卖的黄鳝,很难吃出小时候那种香甜的味道来,口感大打折扣。
“茂才大哥,你们这田里不会是出妖怪了吧,这么大的黄鳝怎么就这么多呢。”
“是啊,茂才大哥,这一年都见不到几条辣么贼大的黄溜子,你家地里可不少啊。”
众人见又是一斤重的大黄鳝,啧啧称奇不说,很是羡慕,一条要是卖出去可最少几十块钱呢!
和村里人想法不同,叶言微微眯着眼,脑子里想的是其他东西。
事出反常必有妖,平时见都见不到的大黄鳝,今天竟然随便几锄头下去,就蹦跶了这么多出来,而且连条小型的都没看到,这肯定有他的原因。
“各位婶子,这哪是什么妖怪啊,肯定是我们老叶家祖上有灵,让我们今年好好的发一笔财呢!”叶言笑笑,他脑子里想到了一种可能,转身拍拍手,把分散在各个田里的帮工召集起来。
“各位婶子们都过来一下,今天这活咱得有点变动,可能种不了菜啦。”
“咋地啦,叶家娃子,今天这活不干啦?”
“是啊,茂才大哥,今天不干了吗?“
“各位婶子别急哈,不是不干了,是今天菜不种了,咱改抓黄鳝啦。”
叶言看众位婶子不太明白,拍拍手解释道:“之前我爸没和各位婶子说清楚,咱家这块地呢,不是普通的地,下面养了不少黄鳝。”
“之前把这事儿给忘了,在这里给各位婶子道个歉。“叶言拱手摆了摆,继续说道:”今天这工照样上,不过不是种菜,而是挖黄鳝。“
“这么着,为了表示歉意,之前没和各位婶子说清楚。”叶言从兜里掏出一扎钱来,晃了晃,大声道:“今天约定好的工钱照给,另外每人再多加一百块钱。”
“挖出来的黄鳝,等三十亩地弄完了,咱再每人送十斤,各位婶子说要得不!?”
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