到第二泡时，服务员单手持壶，循环往各个杯中斟茶，壶口紧挨着茶杯，这个名目叫做关公巡城，目的是为使杯中茶汤浓淡一致，且低斟是为不使香气过多散失，等到壶中茶汤将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这些是全壶茶汤中的精华，应一点一滴平均分注，因而戏称为韩信点兵。至此，整套流程才算是演示完毕，在刘老板的示意下，先是将第一杯茶端给了年龄最大的沙老爷子。
最后一杯给了郭毅，赵超没有要而是让服务员拿了一罐雪碧上来，打开喝得不亦乐乎，气的刘老板说他上不了台面。看得出来他同刘老板的关系不是一般的好。
郭毅想起海叔的教诲，以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，却没有直接饮用，端至鼻尖轻轻嗅了一下，一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑，先前等待的烦躁也一扫而空，代之的是头脑清明，就连心中因为郭父说的那些花而引起的纷扰的念头仿佛也通达了许多。
郭毅不喜欢碳酸饮料，从小就爱喝茶，但是他从来没有像今天这般，在小小的一杯茶中居然能喝出三种味道来，以前常常听人感叹说茶如人生，那时候郭毅并不理解，但是现在他感觉到了，第一口茶入口苦涩，联想到自己刚出大学校门后所遇到的挫折，那个时候的心情，岂不是和这口茶极其相似。
到第二口茶的时候却转变为甘甜可口，也和自己的经历颇为相似，自从进入到拍卖行工作之后，遇到海熟一切变得都很顺利，而上次被冤枉开除只是个意外，并且在随后车祸中眼睛的异变也给了庄睿一个巨大的惊喜。
三口饮尽只留下淡淡余香，不正寓意着世事繁华落尽，平淡是真吗，虽然现在还体会不到这层寓意，但是郭毅的心境在这一刻变的平淡了许多，往日里心中那压抑尘封的yu望，虽然突破化劲后洒脱了许多，但毕竟还有很多压抑在心底，此刻似乎也没有那么强烈了。
待到郭毅睁开眼睛之后，服务员已经用茶夹取回面前的杯子，用沸水冲洗完毕，开始第二泡了，看桌前众人的表情，似乎都沉醉在这香茗之中了，只剩下赵超一个人冲着众人左看右看，像是发现什么奇怪物一样。
“这位小兄弟，这茶水的味道怎么样？”
刘老板出口对着郭毅说道，同时也打破了房中的宁静，打破了他们的沉思，随沙老爷子来的一个年轻人眉头皱了一下，似乎有些不满，但强忍住没有说话。
“刘老板，说实话，茶我是每天都喝，但是和现在所喝的茶相比，我那就叫牛饮了，简直是不可同日而语，到您这，我才知道什么叫做品茶，真是受益良多啊……”
郭毅现在性子越来越洒脱了，不怕自曝其短，让在座的人鄙视他，到了他这种地步随性洒脱是最主要的。不懂就是不懂，没什么不好意思的。
“叫我刘哥吧，你是赵超的朋友，就不需要那些俗套，这是我的名片。”刘老板说着亲自在口袋了掏出了名片夹，递了一张给郭毅。这是黄金做的做得很精美，这张名片的价值就不低，借此可以看出名片主人的地位。上面是姓名刘军，下面只有一串电话号码没有什么头衔之类的。
“那好，我就随小超叫你刘哥了。我没有名片郭毅，刘哥叫我小郭或小毅就可以。”郭毅也不矫情，把名片放入口袋里说道
刘军闻言哈哈大笑了起来，道：“小郭的品行我喜欢，不会不懂装懂，沙老爷子经常说，慢斟细品，其间可堪玩味，可我老刘喝了这么多年茶了，也没悟出什么特别的味道来，还是喜欢你说的牛饮，那样来的痛快，不像老王，整天的讲究那些繁文缛节，哈哈哈……”
“那叫做传统，没有这一套流程下来，你能喝到如此香茗？真不知道你这茶馆是怎么开起来的，居然到现在还没有倒闭。”
看到刘军将话题扯到自己身上，一直没怎么说话的王老板笑着骂道，却也不是真的恼怒了，看样子两人也是开惯了玩笑。
“茶道自古就流传已久，一般人一次两次是品不出什么味道的，郭先生的悟性很高啊，仅仅喝了一杯，就明白了什么叫品茶，可否给我们大家说说？”
那个年轻人突然说道，针锋相对的味道太明显了，他们今天第一次见面吧，刘军沙老爷子令人眉头就是一皱，但没说什么。
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