从威海分兵的海面到达莱州，距离130多海里，附近洋面的海风三到五级，舰队到达莱州水域历时将近两天一夜，到达莱州湾时天空正在下雨，所有船只都落下了风帆，在莱州湾芙蓉岛抛锚等待雨停，芙蓉岛上并无居民，明军也没有登岸，这一夜无话。第二日接近午时，雨终于停了，海上寒风弱，天空云也清，秋阳高高直挂。李元胤的舰队终于开始再次启航，奔向战场。当舰队到达太平湾海港时，发现这里并没有清军驻守，随后李元胤命令先锋千人登岸，并沿着港湾向内陆延伸搜索。不久便得到这支千人队的回复，确信没有敌人埋伏在附近，李元胤随即命令其本部人马8000人登岸，再命令西洋雇佣军全体登岸，又命令本部另一支的1000人马最后登岸，明军以登陆顺序为先后，开始向莱州挺进。到达莱州城下后即刻安扎营寨，当晚命500兵卒夜袭莱州城。这500兵卒遇到清军的顽强抵抗后，便退下来歇战。莱州从隋唐时起便是一方军事重地，杨广三征高句丽都曾在此处发兵。到了明代又经两次扩建修缮，如今城高三丈五尺，内外厚二丈，城下护城河深二丈，阔四丈。可称为山东第一坚城，又因其扼控辽左，拱卫京师，可谓北海弯一大要地。
第二日夙夜之交，李元胤召集众将，再次于战前确定最后的攻击计划。“根据锦衣卫细作提供的情报，莱州城内拥有团练兵2000人，绿营兵500人，守将为千户狄应魁，此人素有战功、作战顽强，是目前澄、莱二州里最能打的清军将领。今日一战，诸位可有良策啊？”李元胤的话讲完后，雇佣军司令官贡萨洛.德.科尔多瓦看到其他明军将领都在七嘴八舌，却没有真正拿出一个有用的方案来，便最先表达了自己的意见。当然了，在目前他还是不会讲中文的，只能依靠毕方济等人的翻译。“大帅，贡萨洛将军认为此次战斗的敌情并不复杂，只要您的部队分成四个部分，以两部人马保护好西洋军的两翼一部人马保护好后方。我西洋军只需用大炮就可以将躲在城垛后边的清军全部消灭，之后再由大师军中的第四部人马负责登上莱州城墙，就算占领了这座城市，难道您不这么认为吗？”毕方济代替着贡萨洛说出了这位雇佣军司令官的意见。李元胤知到朱四派给他的这支雇佣军的战斗力不可小觑，但是具体怎么个厉害法他也没领教过。他只知道这些佣兵拿到的军饷是明军常备军的五倍，所有这些雇佣兵武器全部自备，每人每月最低收入，也在十五两银子以上，这还不是炮手、军官们的收入，而且全军都还额外有绩效奖金，战死者还有很多的补偿。如果拿发给西洋人的这些钱，应该可以扩大数万人的明军常备军编制。而明军常备军都是明军除了从乡勇中一步步加入正规明军的义务兵以外的职业军人，属于朱四改变兵役制之前的那部分老兵。这些老兵都是领取饷银的，每月大概三两，而义务兵只领取基本生活费用。今天这场攻坚战李元胤也想摸一摸这支西洋军的真正实力，所以他对贡萨洛说：“贡萨洛将军，我非常赞同你的意见，我也会以最大的力量对你的计划提供支援。那么接下来，我们什么时候开始进攻，这一时间由你决定、我来配合。”毕方济问过了贡萨洛之后对李元胤说：“贡萨洛司令官非常感激您的信任，我们马上准备，稍后即可投入战斗。”
时间不久，西洋军便完成了集结，集结时间比李元胤的明军少用了三刻钟，也就是四十五分钟，这种速度已然让李元胤从内心叹服。李元胤在3000西洋军的两翼各布置了2500明军，在西洋军背后布置了1000明军，在这1000明军的背后是准备登城的4000明军。阵型布置完毕后，贡萨洛便命令西洋军中配备的400门大炮对莱州西门武定门射击。西洋军中有各种不同国籍的士兵，其中还有许多的人以前是海盗，没准以后也会重操旧业。在这支军队里的士兵甚至肤色也都不同，黑人、甚至印度人也都有一定数量，还有些南洋华人和二百多的澳门人，是一支名副其实的国际纵队。不论是什么国籍、什么肤色，他们都是经过严格筛选的，重赏之下必有勇夫么。此时他们的技术动作都在指挥官的号令之下有条不紊的展开。尤其是火炮发射的精准度，军阵相距莱州城大约800米，射出的炮弹绝大部分都会准确的落在城头。这让从没有经历过如此密度炮火的清军吃了大亏，本想死守待援的清军守将狄应魁看着城上飞起的断臂残肢，不但立刻没有了拼死一搏的勇气，更是根本没能力阻挡住这些守城士兵残部的后撤。此时无论是绿营兵还是团练兵都不想要再呆在城上哪怕一分钟了。
“狄大人，敌人的大炮打的太准了，兄弟们伤亡惨重啊，我们顶不住啦！”一个军卒趴在去城门楼的台阶上对狄应魁喊到。“你说什么？我听不见。”在这猛烈的炮火下，也许只有贴在耳边才能使自己说的话让大人听清楚。这个军卒想到这里站起来跑到狄应魁身边想要离他更近一些说话。忽然，两发炮弹几乎同时落了下来，此人的身影就再也找不到了应该是消失在空气中了吧。刚刚那个想法成了这个军卒人生中最后的愿望，而这愿望却是遥不可及的。城上的所有人要么在向城下跑，要么就在寻找地方躲避，狄应魁的身形在城楼中刚刚出现，就被拿着望远镜四处搜寻的贡萨洛捉到了。虽然城上硝烟弥漫，贡萨洛却能一直利用每一个硝烟散去的间隙，为炮手提供主要的攻击目标。“城门上的碉堡里发现敌人的军官，命令皮特的十门火炮向那里射击。”几乎贡萨洛的命令刚刚下达，那个叫皮特的领队便带领着炮手调转了炮口，瞄准发射。