第二百九十三章 果然是有些真本事(1/2)

“叶队长,我们这连调味品都没有,怎么做菜啊?”

问叶小开的是来自长沙的妹纸白月,能在一百强里突围而出,这个女孩也算是比较有实力的。

“还是先定菜谱吧,那个事情不急。”

食材很齐全,这也表示接下来要做的菜式有许多选择。

如果不用人帮忙,叶小开也相信自己能独立完成三道菜,但是这是一个团体赛,需要大家想协同,才能算是真正的完成比赛。

“我觉得咱们还是做三道自己擅长的,这样才有获胜的把握。”王一之提出了自己的建议。

“王大哥说的没错。”王凯旋附和着。

叶小开看着满满一操作台的食材,问道:“那你们说说,都有什么菜式,是自己擅长的。”

“我海选的时候,做的是麻婆豆腐。”白月第一个发言。

“那肯定不行,咱们今天没有豆瓣也没有花椒,做不了麻婆豆腐。”

“红烧肉怎么样?”王之一说完又改口,说:“不行,也没酱油。”

王凯旋郁闷地说了句:“主办方这是在为难我们,连调味品都不给tígòng。”

叶小开看到孙学成站在一旁,一直没说话,就问了句:“学成,你是不是有什么想法?”

“有倒是有,只是还不是太成熟。”

“说出来听听,大家能一起商量商量。”

孙学成指着食材说到:“我们不如从食材本身下手,用它们自身的属性,去做合适的菜肴,毕竟那几位评委,也没有说要做的菜一定得有咸味啊?”

“老孙,你这脑袋可以啊?”王凯旋夸奖着。

王之一嘴里也冒了句:“这绝对是反套路!直接就把他们的套路给拆解了。”

孙学成这办法,倒也是在无能为力的情况下的办法,但却是不能让叶小开满意的。

评委之所以给大家出这么一道难题,那肯定是有他们的考量,绝对不会如此简单就让大家过关。

“凯旋,去把那袋舟山虾米想办法弄碎了,越细越好。”

“王之一,金华火腿切了,炖起来。”

“白月,把干巴菌泡起来。”

这边吩咐完,叶小开走到孙学成身边,说到:“学车,你跟我两个负责配菜。”

“配菜?”孙学成看着叶小开,问:“不做甜品吗?”

“做什么甜品,我们要做大餐。”

在众人的诧异眼神中,叶小开已经开始忙活起来,他先做的第一件事情,就是吊高汤。

直播间里的众人之前就看过叶小开吊高汤,所以,对于他的操作都不觉得陌生,而叶小开把半只鸡放进锅里之后,就去忙别的事情去了。

这边弹幕在打口水战,那边叶小开已经开始处理那剩下来的半只鸡了。

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