“你们难道就没品尝出，这牛排有一些特别的味道吗？”
曹可卿砸吧了一下嘴，似乎是在回味刚才品尝的牛排味道，回过神来，说到：“这牛排有一丝柠檬的清香。”
“没错，刚才在食材区拿柠檬的，只有一个人。”
王厨本来就在三人中的存在感最低，这时候也没有插话，倒是曹可卿又问了句：“一凡，你是说柠檬汁也有软化牛肉的效果？”
“当然，牛肉加柠檬会起到去除腥味，增加鲜味，软化肉质，还有提味作用。”
曹可卿脸上露出好奇之色，看向了今天比赛的最后一道牛排。
这份牛排无论从品相还是色泽上来看，绝对要比吴炳辛的更胜一筹，毫无疑问，这肯定是场上剩下的最后一位选手叶小开所做。
曹可卿正要用餐刀切牛肉，却听到场下有人喊了一声：“等等。”
众人此时都看向了场下的叶小开，不知道这个神奇的小子打算干什么。
叶小开走上台，指着自己做的这份牛排说到：“我的这道牛排可不是随便能动刀子的？”
“不能动刀子，难道捧着吃吗？”
“哈哈……”其他选手也是一阵哄笑。
叶小开并没有被大家的哄笑声给带动，而是走到曹可卿身边，从他的手里拿来刀叉，在牛排上比划了一番，才切下一块牛肉。
一小块牛肉在刀叉上，叶小开把叉子递给了曹可卿，说到：“曹评委，现在可以尝一尝了。”
“你又在故弄玄虚是不是？”
“是不是我故弄玄虚，你尝一口不就知道了？”
一旁站着的刘一凡已经看出了一个大概，但是看破不说破，这也是为人处世的道理之一，所以他也没有言语。
曹可卿带着一丝怀疑把牛肉塞进了嘴里。
这一块牛肉并不是以前自己品尝的那种熟带血的，而是全熟的牛肉，只是自己尝到的时候，却是格外的鲜嫩，尤其是咬下去的时候，肉汁也是瞬间出来，刺激着自己的味蕾。
“叶小开，你是不是作弊了？”曹可卿问道。
曹可卿的一句话，让整个比赛现场变得嘈杂起来。
……
曹可卿在叶小开做的这道牛排面前转悠了半天，不时还用刀叉去戳一戳，嘴里念叨着：“一凡，你过来看看，怎么可能会这样？”
听到曹可卿叫自己，刘一凡才走到那道牛排面前端详起来。
“配色和摆盘绝对满分。”刘一凡看看叶小开，说到：“要不，你也切一块给我尝尝。”
叶小开上前切了一块牛肉递给了刘一凡。
“噗嗤”
一股鲜美的滋味，瞬间充盈着刘一凡的嘴里。
那一瞬间，刘一凡的表情也变得怪异起来，这突然而来的味觉冲击，让他有些不能自已。
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