三十位选手走进了餐厅，叶小开却是走在了最后，等到他走到里面的时候，都快傻眼了，这尼玛还是之前那个餐厅吗？
装修风格纯中式，远藤广仁之前留下的那些倭国元素已经消失不见，附加了一些天朝特有的纹饰。
而为了比赛的需要，所有的餐桌都已经搬到了别的地方，留出一大块场地，用来给三十位选手比赛用。
【秋涵姐姐居然也在帝都。】
【这难道就是远藤广仁输给小椰子的那个餐厅。】
【小椰子的主场啊，这获胜还不是妥妥的。】
……
刘一凡早已经在现场等着，看到选手们都已经到位，才开口说：“恭喜诸位选手进入厨神大赛第四轮，工作人员已经为你们分配号操作台，请大家按照编号进入各自的操作区。”
选手们都在各自的操作区站好，刘一凡才继续说到：“众所周知，一个好的厨师，需要学贯中西，而西餐也是一个厨师所必备的技艺之一，今天，我们第四轮比赛的第一场，就是比的西餐料理。”
【啊哟，这下小椰子撞在铁板上了，貌似从来就没见过小椰子做过西餐。】
【还真是啊，小椰子直播了这么久，真没做过西餐。】
【瞎操心，你们见过有什么东西能难得住我们家小椰子的吗？】
【没错，我也觉得小椰子绝对没有问题。】
……
马桶台此时也已经开始直播厨神大赛，而且用的正是叶小开的食全食美直播间的视频源，也不知道是不是马桶台有意而为的，他们这次直播，也加上了滚动弹幕，只不过是选取一些具有代表性的弹幕用来滚动播出。
【据说这家餐厅，还是全华小厨神叶小开开的，不过还没开业，等下次开业的时候，正好去尝尝他做的美食。】
【厨神大赛比那个全是小鲜肉参加的厨王争霸好太多了，选手都是有些真本事的。】
【今天那个来自倭国的冈本武夫被淘汰了，知道吗？】
【不会吧，他做的菜那么好，居然也被淘汰了？】
【番茄台要的是眼球效果，像冈本武夫这种身高一米六，又没有颜值，绝壁是要被淘汰的。】
【太黑了。】
……
“我这里红酒已经开好，就等着诸位给我上一道入能征服我们三位评委的开胃小菜。”
比赛选手中已经有一半人都蒙圈了，他们中的大多数人，都没有进过西餐厅，更别说是做西餐了。
叶小开自然也是其中之一，但他却有一个天大的优势是别人所没有的。
西餐中的开胃菜，它包括各种小份额的冷热开胃菜和开胃汤。也是西餐中的第一道菜肴或主菜前的开胃食品，特点是菜肴数量少，味道清新，色泽鲜艳，常带有酸味和咸味，适合各种人群食用，并具有开胃作用。
“系统大神，给介绍几种开胃菜呗。”
系统：好的宿主，根据比赛现场的食材种类，建议宿主可以做一份鹅肝酱，作为头盘开胃菜。
欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，所以，对于如此珍贵的食材，绝对是不能怠慢的。
这一场的比赛，对食材的供应并没有任何限制，大家都可以根据自己的需要去取任何食材。
照猫画虎，这是叶小开这场比赛所需要进行的操作，而系统大神也在此时给出了需要食材的清单。
新鲜鹅肝、柳橙。
全世界观光客到法国享用法国菜时，指定要品尝的美食，便是这道柳橙法国鹅肝酱。
“哥，这开胃菜，怎么弄啊？”王凯旋有些懵逼，问着叶小开。
叶小开其实也挺头疼的，毕竟西餐也不是自己擅长的东西，只能说到：“你就想办法做个凉拌黄瓜，按照西式摆盘就行了。”
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