因为传说中山药有调节体型的神奇功效,瘦的人吃了可以增肥,胖的人吃了可以减肥,不胖不瘦的吃了可以继续不瘦不胖,兼之山药加排骨所炖出来的汤色泽莹润,口感清甜香糯,于是在知夏她们宿舍里这是一道极受欢迎的汤。
特别是总觉得自己个子不够高一胖起来就会加倍难看的顾宝岚,几乎每周都得喝上一回这道汤,所以冰箱里刚好排骨和新鲜的山药两样食材都齐备。
说起来,孟夏的厨艺那么好,几乎算是煎炒焖炖焗煲蒸样样精通,为什么知夏就唯独选择了煲汤呢?
除了天分问题之外,最主要的还是因为煲汤实在是最省事的一门技艺。只需要知道材料的搭配和份量,备齐了料理干净,水开后所有材料扔下锅,就可以坐等着汤成了。
零失败,又不会有油烟,斯斯文文,干干净净。
尤其是现在有了电子汤锅,那就连看火这道程序都可以省了。
知夏中午时拿出排骨来解冻,下午下班后回到宿舍,清洗完后氽了水,山药去皮切滚刀块,一小条红萝卜也切滚刀,等电子汤锅里的水一开,所有的材料统统放进去,就可以出门去吃饭了。
等从餐厅饱餐后归来,洗完澡看半集综艺节目,汤就好了。
比做泡椒鸡爪还省事。
当然,这是当事人知夏的想法。在顾宝岚看来,还是做泡椒鸡爪简单一些。因为泡鸡爪是用那个泡椒,泡其他鸭掌鹅翼鸡胗依然是用那个泡椒,配方是一样的。
但是说到煲汤,光是各种材料的功效作用,各样食材之间的营养搭配起来所能发挥的食补效果,甚至有时还需要根据食材的最佳烹煮时间而需要根据一定的顺序先后下锅等等等等,光是让她尝试去记,她就觉得摸不着北。
看来还是天分的问题。
知夏进厨房里用俩人的专用大汤碗盛了半满端出来凉了会就可以开喝了,顾宝岚这个坐享其成者一边喝着一边说道:”要不明天我也去支持一下叶小弟吧?”
中午知夏在房间里跟叶不言通话时她就在客厅,隐约听到了几句,知道知夏明天要携汤去以实际行动支持自家宝贝弟弟来着。
知夏闻言后看了顾宝岚一眼:“八点钟要到理工大学食堂,最迟七点半得出门了,你起得了床?”
顾宝岚就“啧”了一声:“小看我……姐当年可是凌晨六点半爬起来跑步锻炼身体的人。”
“你都会说是以前了。”知夏斜睨着大言不惭的某人,“现在呢?现在我七点钟去跑步时,有试过成功拉你起来床一次吗?”
“嘿嘿嘿!”顾宝岚“这你就不懂了”脸,“那怎么一样呢,跟你七点钟去跑步,遇到的都是快四十岁或以上的老头子!去看叶小弟就不一样了,都是十八九的小鲜肉啊!青春洋溢啊,满屏的荷尔蒙啊!”
“……”也好。带上顾宝岚过去,那些知道她是叶不言姐姐的人,没准会以为顾宝岚是他女朋友……不错不错。
知夏点着头,突然想起来了一件事,特别叮嘱着顾宝岚:“你去到篮球馆现场的时候,如果见到我家表妹,别在她面前提起要去看演唱会的事。”
“你表妹?”知夏的亲人中顾宝岚已经见过了叶爹叶妈和叶不言,这个表妹不仅没见过,而且还是第一次听知夏提起,不由来了点兴趣,“她也在大学城上学?”
“嗯,今年也大二了。”知夏一言难尽脸。
天才一秒记住【斗破小说网】地址:www.doupowang.com