第一百三十七章 大盘鸡(1/2)

白立凤拍了下大腿,高兴得都要起来蹦两下,亲了唐红玉一口,林春花也是笑得不行,捏着唐红玉的脸笑出来鹅声。

“奶奶,咱们晚上回去,做一次大盘鸡吃吧,就当做是庆祝了。”

“什么是大盘鸡?”白立凤还沉浸在喜悦中,大盘鸡是什么东西?大盘子装的鸡?

“其实就是炒鸡肉,咱们这里没有洋葱和一些配料,但是有土豆炖嘛。就是放些大料炒香油,在放斩好的鸡块下去。

鸡肉炒均匀后放糖和酱油和盐等调料调色增味,加水炖一刻钟再下土豆炖,土豆熟了就可以出锅啦。在出锅的时候可以先煮好宽点的面条,将鸡肉放在面条上,吃到最后吃面条,可好吃了。”

“还有这种吃法?这个炒鸡肉简单的,但是名字第一次听。”

“奶奶,西北那边很多人吃的,要是有豆瓣酱就更好吃了,覆着红油颜色也好看。咱们用今天的油试一试吧,可惜辣椒没有长好,不然咱们还能加点辣椒进去,味道特别足。”

“辣椒,就是你在院子里种的那些东西,应该辣乎乎的吧。”

“对,不过吃这个就是要辣一点,但是咱们还暂时吃不上辣椒,以后再试一试,您就知道区别了。”

“好,今天就先吃这个大盘鸡!”白立凤明白唐红玉的意思,炒鸡肉她在行,就试一试今天唐红玉说的油,要是好吃,她们就跟着去找路子卖油。

在角落里小叫花子们听到她们说吃鸡肉,就知道这家人摆摊子是有肉吃的,好想去蹭一顿,昨天炸的排骨太香了。

小九骑着马跟着大喜来街上溜达,不时扭一扭脖子,还甩一甩头发,样子很是得意。大喜也跟着傻乐,他媳妇就是厉害,几句话就让周公子花了一百五十两买书,娘都喜欢她呢,这几个月都有鸡蛋吃有蜂蜜喝还有肉吃。

“哎哟诶~这不是上次冤枉人家的那两个老太婆嘛!”

“呵呵,嘿嘿,是啊。”大喜也跟着看过去,嘴咧开就傻笑了。

“相公啊,你怎么还是傻的啊?我梦到神仙说你是当官的材料,才十四岁,要是把读书抓起来,我也能做个官夫人呢。”

“啊啊,哈哈~”大喜继续傻笑,小九心里哼了一声,她去偷学点医术,再拿出来双面绣,加上好运气,一定能把傻子带成王者。

小九打定主意,第一步就是让前面的老太婆给她道歉,再去刘家村溜一圈,证明她们说了谎话。

白立凤和林春花正在和唐红玉商量事情,还没有到午时,所以人不多,正好可以聊天。祖孙三正聊得高兴,小九就骑着马过来,唐红玉已经看到这个茶艺大师了,只是不想理她。

“咚!”一个小叫花子到处跑来跑去,就是为了手快拿点东西吃,哪知道会撞到马肚子上去。小九不会驾驭野马,‘呜嗷’一声,她七百二十度转体,滚到地上。

边上摆摊的过去看热闹,大喜在马背上尿裤子,又是嚎叫又是叫小九救他。还好两个捕快来得及时,把他给解救下来,不然马就要在街上横行霸道的跑了。

小九在地上摸着腰嚎,“哎哟哟,哎哟哟~疼死我的小蛮腰了~”

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