“舅舅你们好好了,看看我是怎么做的,等到一会你们也试一下,这个卤水还有豆腐的方法我一会在告诉你们,现在你们开始炸豆腐吧。”说完沈清瑶熟练的指挥这福婶把豆腐翻面,不一会一块块金黄色的炸豆腐就出锅了。
黄彤彤的,胖乎乎的,只是看一眼,就让人有食欲,庄户人家吃食不太讲究,哪怕是放馊了的食物,只要热一下还是会吃,主要还是因为穷,所以这个豆腐虽然臭了,但是沈清瑶命人在油锅里炸,待会就算是在难吃,他们也会吃的。
等到豆腐稍微没有那么烫了,沈清瑶拿起一个碗装了差不多大半碗,然后往里舀了一点卤汁,在放上了一点辣子油,还有一点点不知道是什么夫人粉末,最后放了小香葱和香菜,沈清瑶拿起筷子随意搅拌了一下,就迫不及待的夹了一块放进嘴巴里,还是记忆中的味道,太好吃了,沈清瑶忍不住把碗里的都吃了。
吃完之后,沈清瑶看着周围人看着自己的眼光有好奇还有疼惜,对疼惜是从两个舅舅眼睛里看到的,莫不是他们以为以前她和她娘只能是馊饭吗?还真是个美丽的误会。
“舅舅,来你们学着我这个样子装上一碗,先尝尝味道再说,你们这两个馋猫也有,自己装去吧。”看着知夏这知秋跃跃欲试的眼神,沈清瑶忍不住扶额,她这是养了两个吃货呀。
李木生和李金生对视了一眼,吃吧,就算是在难吃他们也不会说出来的,毕竟这是外甥女的一片心意,于是,两个人一副视死如归的样子,一人装了一碗搅拌了一下就吃了起来。
刚咬下去一口,没有自己想象中的臭味,反而还香香的,李木生忍不住再咬了一口,这次他没有直接咽下去,反而是慢慢的品了品味道,这个味道的确是很特别,闻起来臭臭的,但时吃起来香香的,甚至还有一种焦脆的味道,加上辣椒的辣味,还有那个不知道是什么的粉末,这个味道美极了,好吃。
看着哥哥已经把这个吃了进去,并且看样子还是很享受的样子,李金生直接眼睛一闭也吃了起来,一入口他也学着哥哥,慢慢的品了一下味道,的确是不错,刚才瑶儿说是要让他们拿出去卖,这个的确是不错的注意,这个肯定有人吃的,不说别的,就说是这么一大锅油,炸出来的东西能不好吃吗。
“两位舅舅,怎么样,这个好吃吗?还吃的习惯吗?”看着,李木生和李金生都是一连吃了三大碗才停了下来,沈清瑶忍不住开始打趣他们。
他们肯定也听出了沈清瑶的打趣,这都吃了这么多了,怎么会吃不习惯呢,看他们吃的这么欢实也知道这个东西很好吃,所以李木生有点不好意思的挠了挠头说道。
“瑶儿,这个东西好吃,舅舅也不和你客气了,等我们回家就和家里人商量一个章程,舅舅也不白要你的方子,你说个价格我们给你,虽然现在家里的银钱不够用,舅舅可以和你打借条。”
沈清瑶知道,之前因为把李氏嫁给沈富贵的事情,一家人的隔阂比较深,所以李氏好不容易接纳了他们,他们不想把这难得的亲情消耗干净,所以一直都是亲兄弟明算账的做法,也正是他们的这个做法沈清瑶很是欣赏,他们是知道感恩的,但是送佛送到西,这个方子也不值几个钱,她也不会要的。
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