第85章 香辣水煮鱼和椒盐炸虾
“我晓得的，你且放心，我不会拿咱们的性命开玩笑。”阿灼郑重的跟寇氏保证。
因为家里多了个客人，是以今日的晚上有些丰盛。阿灼提前将龙利鱼片好，用姜丝、料酒同盐抓匀，再放入一勺淀粉、一个蛋清抓匀腌制半个时辰。
她将大蒜生姜切沫沫，小葱切成葱花，干辣椒剪成小段。说起来干辣椒这玩意浔北也是没有的，还是在街上一个异族少年卖给她的种子。说是在他们那边这种果实有很多，但口感不是很好，阿灼哭笑不得，这辣椒怎么能跟水果生吃。
她每日里用灵泉浇灌，后来那果子发芽开花，长成速度也很快。有了辣椒后她做出来的菜色就更丰富了，至于吃不完的她全部晒干备用了。
“阿灼你这是打算做什么？”李柳凑过来，看她满满当当的调料摆了一桌子。
她在锅中放入少许油，将豆芽断生后加盐加豆皮煸炒。另外在院子里又起了一个炒锅，用油把葱白段、姜末蒜末煸炒出香气来，再丢进花椒、干辣椒、八角香叶，这样炒出来的底料会更香。
干辣椒的劲儿实在是太强大了，整个院子都弥漫着呛人的香辣味。珞珞没有及时捂住嘴，被呛得连连咳嗽。阿灼赶紧让寇氏把小姑娘拉到屋里去，只有李柳硬要跟在边上学习。
她加了两大勺自制的豆瓣酱炒出红油，倒入半锅清水，放入酱油和白糖提鲜。用中火将这锅水烧沸，这时候就能把鱼片丢进去了。也不用煮的太久，只要鱼肉变色就成了。
李柳赶紧递过去一个大海碗，阿灼盛了七分满，又往上头堆了蒜末、干辣椒、花椒和白芝麻。她手脚麻利的把烧热的油浇上去，只听到滋啦一声，白气氤氲了整个院子，到处都是诱人的呛香。
“香辣水煮鱼片。”这道菜鲜辣喷香，最是下饭！
珞珞探出半个脑袋，小鼻子直抽气，“好香啊！”
“喜欢吃虾吗？”阿灼问她。
珞珞一点迷茫好似是不知道虾是什么，阿灼更加确定寇氏的猜测是对的。浔北往南是靠海没错，但是西边对外则是一片草原。这个地理位置确实有点奇怪的，不过如果珞珞真是牧国的人，那确实是没有机会见到海的。
她准备给小姑娘做一个椒盐虾仁。这其实算一众小零食，外头炸的薄脆，里头的虾仁却十分鲜嫩，配上她特制的甜辣酱那简直根本停不下来！
而且难度系数也不高。将虾仁洗干净后放入葱段、姜丝、盐、胡椒粉和黄酒拌匀腌制一会。另取一个碗放入淀粉和一个鸡蛋拌匀。接下来只要将腌好的虾仁裹上淀粉蛋液，等锅中油热之后把虾仁放进去一一炸到表面金黄即可……
京昭已经深秋了，往年这时候宫里还算热闹。可现在太后礼佛避世不出，也无中宫坐镇，嫔妃倒是有好些个，可惜新帝专宠陈贵妃，其他人眼红也无济于事。
陈氏原是秋阳长公主的嫡女，从前同睿王封桁有婚约。倘若没有封椋登基为帝，她这会应该已经同封桁完婚了。也不知道封椋是不是出于报复，登基后就夏至让她进宫。
他很宠她，赏赐如流水一般往长乐宫送，一个月大半时间也都是在她宫里过的。外头不明就里的人都艳羡不已，可所有的苦楚只有她自己清楚
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