他也有在金陵城中开酒楼的打算,反正也来了,有钱不赚白不赚。
章玄安看出陆阳的想法,领着他进入一间酒楼。
“醉仙坊...”
匾额之上有着三个鎏金大字。
层楼杰观,耸丽非常。
门口站着几个身材婀娜的姑娘,准备随时听从客人们的传唤,一般达官显贵会在雅阁之中玩乐,姑娘们就会在这种地方接客。
谪仙居也有这种服务。
一个有点眼力劲的小厮赶紧小跑出来,站在陆阳几人的身前,鞠着身子说道:“客人里边请,你们要吃什么?”
“菜谱拿上来。”
陆阳寻了一个靠窗的位置,接过小厮递来的菜谱瞅了一眼。
醉焖两头乌配炊饼、莲房鱼包、麻婆豆腐....
大菜四五十道。
小菜百道。
陆阳扫视一番后,逐渐勾起嘴角,这醉仙坊的菜谱和谪仙居如出一辙,基本上是照搬,她又看了眼酒的款式。
最受客人欢迎的是眉寿。
陆阳前些日子才酿制出这款酒,很受淮阳老百姓的喜欢,也出售给脚店的老板,或者南来北往的旅商,光是谪仙居每日缴给官府的酒税就有五千钱。
他们靠卖酒赚了不少钱。
醉仙坊的酒应该是旅商送到了金陵城中。
陆阳叫了数道菜,早已饥肠辘辘的白玉衡二人立刻不客气地动起筷子来,她们在船上颠簸了一晚上,上吐下泻,如今总算能稍微吃到一点东西。
“莲房鱼包不够鲜嫩...”
陆阳率先夹了一块鱼肉,所谓的莲房鱼包就是莲蓬和鱼肉的组合。
莲要香。
鱼要嫩。
二者缺一不可。
陆阳失望地摇头,莲子倒是不错。
小厮见陆阳的嘴那么挑,当即说道:
“客官,这鱼怎会不鲜嫩呢?这可是小店千挑万选的鳜鱼。其他客人吃了,皆是会竖起大拇指。”
“鳜鱼不错,大概是没有处理好。”
陆阳看着面前的那一盘菜,评价起来,”鳜鱼在取下鱼肉刮出鱼茸后,要迅速加盐、蛋清搅拌上劲,用菱角和莲子剁碎融入鱼茸后装进袋子里保鲜。“
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小厮一怔,不懂做菜的他也不知陆阳是不是在乱说。
酒楼里的其他客人朝着陆阳看来,面露好奇之色。
小厮见众人看来,误以为陆阳是来找茬的客人,态度瞬间强硬起来,“这位贵客,你有所不知,我们醉仙坊的厨子可是在淮阳城大酒楼的掌厨。
你知道谪仙居嘛?
我们醉仙坊的厨子就来自谪仙居。”
陆阳闻言笑了。
谪仙居并未有厨子离开。
小厮分明是在说谎。
他也懒得拆穿。
其他客人见小厮如此说,纷纷开口,“我觉得这道莲包鱼肉的味道不错,在下生平第一次吃到如此可口的食物,只怕这般味道和那谪仙居的饭菜并未差距。”
此话落下...
章玄安率先开口,说道:
“差得远,这菜的口味也能和谪仙居的饭菜相提并论?你们是没去谪仙居吃过饭,我要不是在金陵城,绝不会来这里吃饭。”
“这位贵客,你什么意思?”小厮眯着双眼问道。看书喇
“饭菜做的难吃,将你们的掌厨叫出来,你说他在淮阳城的谪仙居当过厨子,我要瞅瞅。”章玄安放下筷子,说道:
“他做的饭菜实属一般。”
“怎么?二位要砸场子。”
小厮不悦起来。
陆阳也是放下筷子。
小厮说的没错。
他就是要砸场子。
目的是造势!
在金陵城开酒楼,醉仙坊就是竞争对手,好在这酒楼的饭菜不是很好,同谪仙居相差甚大,他想要在金陵站稳脚跟,绝不会是一件难事。
酒楼里的不少客人朝着陆阳看来。
他们还是头一次看见有人嫌弃醉仙坊的饭菜难吃!</div>