杨柳依依卷·二一零(1/2)

“我的妈,累死我了!”“我就想躺在地上,谁也别拉我!”石娇娇和老六一回到家,就朝堂屋摆放的桌椅扑去,双双摊坐在椅子上,一个趴在桌面一个仰面靠着椅背,一副累散了架的样子。石妈妈倒了水放在桌子上,又给正在收拾三轮车的丈夫递去一杯,“等会儿我来弄,先休息下吧。”石爸爸闻言快速摞起空空如也的几个菜盆,跟着妻子进了屋子里。

石妈妈看着如同瘫痪般的两个女孩,问:“这是怎么了,头几天也没见累成这样啊?”石爸爸吞了一口水,摆摆手喘气道:“不怪她们,我都累得不行!你看看,几盆东西到那儿,两个小时全部卖完!”石妈妈又惊又喜,“今天这么好卖呢!是不是又遇上了车队?”石爸爸摇头,“这个月本来就是一天好过一天,这几天我估计是,这两个漂亮小姑娘成了活招牌了!”夫妻两人看着女孩们笑起来。

石娇娇坐直了身体,拿了一杯水,推推旁边的老六,“快,喝点水。”说着转向父母道:“这几天下来,我跟老六想提点建议。”老六爬起来猛灌了一口,边擦嘴边点头。石爸爸一声吆喝,“哟!这俩知识分子有主意!”石娇娇一听撑不住“噗嗤”一声笑出来,又迅速调整状态,拍拍桌子,“坐过来!你俩严肃点,这可是我们白天干活,晚上开会,呕心沥血研究出来的!”夫妇两人一听,赶紧做出洗耳恭听的样子。

“我爸说活招牌,就从招牌说起!不管什么生意,没个招牌怎么行呢?玻璃上写俩红字‘小吃’,这是谁给你们出的主意?如果人家吃得好,介绍人来找你,怎么打听?以后有别人模仿你,拿什么说自己的是正宗的?”夫妻俩面面相觑,当初就想多挣点钱,并没有多想。“那,起个什么名,这招牌怎么弄呢?”石妈妈问,石娇娇嘴角一扬,“名字我起好了,叫‘幸福小碗’。”

看着父母一脸迷惑的表情,石娇娇跟老六相视一笑,道:“吃的东西就是让人感觉幸福,至于这个小碗嘛,是我要说的另一件事:用塑料袋打包这点很不好,不方便看起来也不卫生,现在城里有种纸碗还配盖子,碗上还可以印字!这样干净,还可以顺便宣传!”石妈妈一听立刻摇头,“那个我知道,成本太大了,游客就那几百号人,赚的钱还不够我买碗做招牌的!”

这个时候老六举手发言,“这个我算过了,没增加多少成本。那天跟叔了解了下,你们投入的基本资金、食材用量、烹饪成本、损耗、多出的水电费还有你们俩人的隐含人工,跟平均营业额比较,纸碗的成本是可以承受的。娇娇也打过电话问了她老板,一个带盖纸碗不过几毛钱!”

石妈妈立刻回,“食品袋一个才几厘!几毛钱是少,但积少成多,差距马上就看出来了!”石娇娇笑着摇头,“妈妈,我们是在景区提供优质的特色小吃,价格完全可以定高一点,来填补成本!”石妈妈觉得年轻人的话无理又有理,迷茫地看着自己的丈夫,结果石爸爸也撑着下巴一脸懵懂,“你先听她们说完吧!”石妈妈只好撇撇嘴,“你们继续说。”

石娇娇看老六一样,“招牌、包装说完了,接下来说什么?”老六抿抿嘴,接到:“配合!”“哦,对!”石娇娇拍了下脑袋,说:“有了牛叔叔赞助的冰柜,材料的准备和保存简单了许多,这几天我也观察了,到烹饪结束的准备工作已经非常省事简便了,所以只讲把我累惨了的这部分!”石爸爸索性托着腮,看着神气活现的女儿!

“听爸爸说,你们俩出摊时,都是接单、包装、收钱一人包圆,各干各的。”石娇娇看向妈妈,石妈妈惊道:“不这样怎么着?”石娇娇问:“那要是我趁乱去爸爸那点菜,回来去你那拿东西,你分得清么?”石妈妈嘴硬,想都没想,“这怎么分不清!”“那怎么还有那么多漏收钱,错收钱的?”

见妈妈气势弱了,石娇娇才说出自己的建议,“以后客人多了,你们得分工,爸爸只管接单,你只管收钱!中间包装的环节,一人负责特定的几个菜品!你们并排站着,都能听清情况。”石娇娇喝一口水,“爸爸接了单,两人手下都开始动了,然后客人点的东西都并到妈妈手上,一手交钱一手交货,总不会乱吧?”石妈妈还在消化女儿的话,一边找方案的漏洞,一边微微点着头。

“这我听明白了,快接着说!”石爸爸做直了身体,拍着桌子催道。石娇娇指指老六,“最后一件事,又是菲菲的专业,她说。”众人看向菲菲,她两手撑着说面,问:“我说啦?”“说!”“叔,姨,不算八月份,这三个月你们的小生意花了多钱,卖出多少钱,最后得了多少钱,每个月钱是多挣了还是少挣了,还是没什么变化……都知道么?”石妈妈转转眼珠想了想,“大概有点数,具体我跟你叔叔也没算过。”老六抿抿嘴,“得记账才行。”

听老六说完了“有借必有贷,借贷必相等”、“会计数据对企业运行的指导意义”……石爸爸虽然知道是孩子们的学生气发作,但心里仍然感受颇深,听得津津有味,最后感叹说:“哎呀,怎么说人人都要读书呢,见识就是不一样!”云里雾里的石妈妈突然站了起来,“不得了,开了一通大会,我锅上熬着绿豆都给忘了!”说着火急火燎地往土厨房冲去!

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