“又是什么类型的炒饭了?”张琳接过胖子递过来的饭盒,初中时她就曾吃过几次张毛毛亲自给她做的炒饭,若不是她心里有顾一凡在,说不定就因为炒饭被这只胖子给征服了。
然而打开盒饭,出乎意料的竟然不是炒饭,而是豆腐。
“豆腐?你什么时候又学会做豆腐了?”张琳意外道。她还以为张毛毛只会做炒饭,对其他的菜式一向不通呢。
“尝尝?”张胖子期待着张琳接下来的反应,毕竟作为厨师,能让喜欢的人吃到自己所做的饭菜,对他而言也是一种满足。
“好。”张琳将一块豆腐放进嘴里,感受着豆腐在嘴里爆发出美味,她下意识道:“好吃。”
“真的?”张胖子问道,话语中甚至还有些兴奋。
“嗯。”张琳毫不吝啬的点点头。
张胖子此时不禁呼出了一口气,在张琳试吃的时候,他自己的心都快跳出来了。
他不好意思的点点头,谦虚道:“不过跟那些专研豆腐的老师傅比我还差上许多呢。”
“放心,以你的天赋一定可以在厨师这条道路上走得更远的。”张琳鼓励道。
哇!张琳居然在鼓励我!
获得张琳的鼓励BUFF,张胖子的自信心顿时增加了百分之两百。
说完,张琳又好奇的问道:“话说你做这些豆腐是为了参加今年的美食节吗?”
对于张琳知道美食节的事情,张胖子显得有些惊讶,但还是点点头道:“嗯,今年的美食节选材是豆腐。”
提到美食节的事情,张胖子不禁皱起了眉头,一脸严肃:“可问题是,我的手艺跟那些老师傅比起来,差距不是一般的大,如果不想点办法的话,我是根本赢不了的。”
从来没见过他这样的表情呢。张琳想。
回忆起初中时,在她眼里张毛毛就是一个开心果,永远都是笑呵呵的,自己从来没有见过他露出过严肃的表情。她不喜欢这类男生,因为她感觉他们在心里永远都没有一个目标。
而现在,她从张毛毛的眼里看到了执念,和自已一样的执念。——对胜利的执念。
“顾一凡说,既然手艺上没法在短时间内提升,那就在营销方式下下功夫。可我自己家店铺的营销方式根本不能用来参考,我想破脑袋都想不出什么吸引客人的营销方式来!”张胖子紧抿着嘴唇,十分痛苦的样子。
不能这样,不能这样!一定会有办法的!
感受着张毛毛那股执念渐渐在消失,被负面情绪所替代,张琳就着急了起来。
张琳动着脑筋,她初中时就在各大餐饮饭馆里兼职,对于餐饮业的各种营销方式,她没吃过猪肉,也见过猪跑,一定能想出办法的。
营销方式……豆腐……对了!
张琳突然想到了自己在清澄打工时的一次特殊的菜单安排。
“张毛毛,你有没有想过推出早中晚三种不同的套餐?”张琳问道。
张琳提议道:“比如说早上推出豆腐脑这样的早餐,中午推出能填饱肚子的豆腐面,而晚上则是开胃以及压轴的麻婆。”
早中晚套餐?我家不是这种套餐制吗?张胖子不由精神一震。
谁说自家店铺没有可借鉴的东西,这种套餐方式不就是可以借鉴的吗?
被张琳启发后张胖子可谓是思绪大开,他感谢道:“谢谢你,给了我那么大的启发。”
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