第二天，钱晓星让村民先采收一些茶籽回来，然后晒干，自己则回到松月苑中，开始画榨油机，现代的榨油机有液压式和螺旋式，工艺都太复杂，钱晓星想了一个简单的，先做一个圆锥形的外套，下面尖头处开一些小孔，然后中间在放一个圆锥形的压锤，把料放进外套中，用压锤压下，挤出的油就从下面的小孔里流出来。
画好了三维图，就交给了司盈盈，司盈盈看到稀奇古怪的东西，虽然诧异，但是想到钱晓星空调都能造出来，也就没有了异议，把图交给陆管家，让他去关都中找到铜匠打造两架。
两天后，陆管家带着圆锥榨油机回来了，钱晓星就开始试验了起来，在现代的时候，钱晓星可从没有榨油过，是不是真的能榨出来，心里也没什么底。
榨茶籽油，先把茶籽采摘后晒干，一般表皮都会裂开，然后取出里面的茶籽，把茶籽又晒下，晒的水分比较少了，然后进行研磨，研磨后的粉末又进行筛选，把茶籽的皮筛出，余下的就是茶籽的粉末。
有了茶籽的粉末，榨油前还需要炒透，等炒热了，就可以放到榨油机开始压榨。
钱晓星把榨油机固定好，又找了一个长木做成杠杆压住压锤，放入熟料后就开始进行压榨。
压榨的时候，很多村民都围过来看新鲜，司盈盈和贾灵也来了，她们是担心钱晓星榨不出油来，那就惹人笑话了。
钱晓星整个人都抱住压杆，随着压杆慢慢降低，压锤一点一点的压了下去，钱晓星把整个人都挂在了压杆上，又叫上边上的村民帮忙，让大家使劲往下拉。
随着压杆压的吱吱直响，榨油机的尖头滴出了第一滴油，掉在了下面接着的碗中。众人看到，都惊奇的叫了起来：“有了，真的榨出来了。”
油渐渐的越来越多，形成了一条细线，不一会小碗就装满了，钱晓星急忙让人换了一个空碗，司盈盈接过满满的一碗油，见油色黄亮，闻上去是浓烈的油香，从没见过这样的油，于是把油都传给众人，让大家一一看过。
众人看过后，都纷纷点头说道：“真的是油，好香。”
钱晓星也十分开心，不管榨油效率如何，起码能榨出来就是好事，以后慢慢摸索，就可以提高产量了。
“榨出了油，快尝尝味道如何，二嫂这碗油你先拿回去，炒几个蔬菜让大家尝尝，注意油锅必须要热，把油给滚透了，否则味道有点重。”钱晓星把碗递给了二嫂说道。
“好嘞。”二嫂接过碗就走了回去。
司盈盈见油真榨出来了，让村民都有油吃了，心情自然很好，问钱晓星道：“只有茶籽可以榨油吗，其他的能榨不？”
“问的好，问到重点了，能榨油的东西很多，黄豆，花生，棉籽，芝麻等很多很多。”钱晓星微笑着答道。
司盈盈听完，顿时无限憧憬了起来：“哇，这么多啊，那以后我们靠榨油都能赚钱了。”
“对了，以前那些油如何卖的？”钱晓星问道。
司盈盈摇了摇头，她没买过东西当然不清楚，村民答道：“钱总管，油可贵了，一斤油就要二百文钱，大家烧菜都很少放油，更不要说用来点灯了。”
钱晓星笑道：“那以后大家尽管吃，吃的剩下的，我们再拿去卖。”
众人纷纷交头称赞，这个钱总管果然不同凡响，从茶籽中都能榨出油来，对钱晓星更了解一步，也更加崇敬了。
不一会，二嫂就端着几盘青菜过来，见青绿的叶子上油光闪闪，香味扑鼻，司盈盈用筷子夹起吃了一根，赞不绝口，钱晓星吃了一跟，入口后滑腻，茶籽油的清香让人回味无穷。
接着众人一一吃过，多说从没吃到过如此香的青菜，味道很好。
钱晓星拍拍手道：“好了，既然大家都认为不错，那么我们就扩大生产，我在安排订购几天榨油机，目前大家先上山采摘茶籽，按量登记好，到时候赚了钱再给大家。不过青壮劳力目前还是以挖河道为主。”
村民点头，欢喜的说道：“茶籽满山都是，我让我婆子带上小孩，准能采个几百斤。”
“恩，多采多得，现在我也不知道这个茶籽油能赚多少钱，但是我先声明，卖掉的钱除去费用，全部都是你们的。”钱晓星说道。
“那不行，怎么可以都给我们呢。”村民纷纷拒绝。
钱晓星见众人都不答应，只好说道：“我来就是给你们扶贫的，又不是从你们头上赚钱，你们问公主好了。”
司盈盈见钱晓星转移矛头指向了她，也只好说道：“大家静一下，钱总管说的没错，只要大家有钱了，那司国也有钱了，前几年司国亏欠大家太多，这次就算是司国对大家的补偿，大家就不要客气了。”
村民见司盈盈也这样说了，不敢反驳，不过都悄悄议论着，到时候分钱的时候，绝对不全拿。