“刘姐,那人是谁呀,怎么进了老板办公室?”
“谁呀?”
“就是刚才进去的那个?”
“噢,老板儿子。”
“不会吧。”
沈月目瞪口呆:“这家火锅店是陈宇家开的?”
“你认得小宇?”
“他……他是我同学。”
“原来小宇是你同学呀,回头叫小宇提拔下你。”
“刘姐,您就别笑我了,我才来这里几天。”
“嘿嘿,是不是看上小宇了,要不我帮你牵个线?”
“别,我还是好好赚零花钱吧。”
沈月有一些不好意思,又忙着去招呼客人了。
下午6点,陈宇从总经理办公室走了出来,沈月刚好也下班。
两人便拼了个车,一起返回学校。
“陈公子,你可真是够低调的。”
“啥陈公子?”
“还装,火锅西施竟然是你家开的,还瞒着大家,你应该请班上所有人吃一顿。”
“什么叫瞒着,与我没什么关系,是我爸妈开的。”
“你爸妈开的还不是你家的?”
“算是吧,但其实也不算,这是我爸妈的事业,不是我的。”
“你不喜欢开火锅店?”
“也不能说不喜欢,我还有更喜欢的东西。”
“那是什么?”
“互联网。”
“互联网?”
沈月有一些迷糊:“你喜欢互联网怎么不去计算机系,跑经管系来干嘛?”
“这个呀……”
陈宇不知道怎么说:“一两句话说不清楚,以后再说。不过,沈大美女,我可没想到你竟然跑过来体验生活,怎么样,好玩吧。”
“什么叫体验生活,我是打工赚钱。”
“看看你身上的衣服,一件衣服顶得上半个月工资了,还打工赚钱?”
“呃……”
沈月有些尴尬,但还是说道:“一把归一把,我就不能赚点零花钱呀?”
“好吧,也可以。”
陈宇没有继续追问下去。不过沈月却是有一大堆的话问个没停:“陈宇,你家的火锅店理念很创新,我觉得很有发展。”
“这么看好呀?”
“可不是,之前你不是在上课的时候说中式餐饮联锁么,我觉得火锅西施就可以做成一个品牌。不过,暂时倒没必要招加盟店,如果要开分店的话,最好直营。”
“直营?”
沈月的评价让陈宇有了兴趣:“怎么不是加盟?”
“加盟虽然能够最快抢占市场,但加盟体系有一些混乱,各个加盟商运营水平不一,有的好,有的差,有的实力雄厚,有的资金一般。还有的理念不能够与总部统一,短期加盟看是能够抢占市场,但却不能够完美的执行总部标准。与其如此,还不如直营。”
“不错呀,沈大美女,你来当店长吧。”
陈宇也并不喜欢传统的加盟方法。
虽然这的确能很快占领市场,也能在短时间内大幅盈利,但加盟真的有比较大的缺陷。就像田螺西施,他采用的加盟方法在开始之初就很管用。可是,后面一些加盟商水平高低不一,有的一些加盟商做得比较好,有的甚至都亏本了。
到了最后,田螺西施这块牌子也无法做到全国,倒是有些可惜了。
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