第55章 【京城小吃十三绝-1】(1/2)

不少清晨来什刹海晨练的人纷纷围在一旁观看,楚阑一套拳脚打完,周围响起了热烈的叫好声和掌声。

楚阑报以一笑,对四周的人抱了抱拳,一边擦汗,一边往酒店里赶。有了昨晚深夜做平板撑的教训,楚阑早早地把今天需要锻炼的项目完成了,接下来的行程也安排得满满的,而现在都快到九点了。

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昨日费了一整天的功夫,尝遍了京城的历史名菜,楚阑打算今天做一档和北(BJ)京小吃相关的。

作为京菜系重要的组成部分,北(BJ)京小吃的知名度可能远远高过普通的京菜。和当地人谈论起京城特色风味的美食,若论起大菜来,除了烤鸭、涮羊肉,一般人还真的说不出几样。但如果说起小吃,简直是如数家珍:豆汁儿、卤煮火烧、炸糕、**、烧卖、芸豆卷儿、冰糖葫芦、京式果脯、豆馅烧饼、麻豆腐、糖卷果、蜜麻花、萨其马、窝头、碗糕、油炒面、糊饼、咯吱盒、干蹦、胡萝卜丸子、旋粉、都一处、冰碗……一说一大串,绝对的声情并茂、绘声绘色。

北(BJ)京小吃的品种的丰富程度让人咋舌,据说有两百至三百种,市面上常见的有七八十种,洋洋洒洒,再加上斑斓的色彩,可人的口味,真的是让人为之倾倒。

楚阑决定沿着斜烟袋街、南铜锣鼓巷一直到王府井小吃一条街转一圈,把这七八年入肚的地道京城小吃,再重温一遍。

其中,京城有十三款小吃最为有名,被誉为“北(BJ)京小吃十三绝”。

楚阑穿着一身爽朗的休闲装,小胖猫懒洋洋地趴在他的肩头上,现在不是京城的旅游旺季,还没有出现那种“摩肩接踵”、只见人头不见风景的、要挤着往前走的画面,倒是惬意!

每一个和楚阑擦肩而过的人,都忍不住回头多看他几眼。

不过,楚阑敢肯定,他们回头,不是因为他长得帅,而是他这款造型——肩头上趴着一只小胖猫——实在是太奇葩了。

然而,遇上这只赖皮猫,想不奇葩都难!

烟袋斜街位于什刹海前海东北,是北(BJ)京最古老的一条商业街。

烟袋斜街东起地安门外大街,为东北、西南走向,出西南口拐弯就可看到著名燕京八小景之一的“银锭观山”,全长232米。

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