小吃摊上的高峰期过了，大饭店里还没有。云叶来的正是时候，厨房里很忙。
云叶虽然厨艺高，但是并没有准备在厨房大展身手，说到底是人家的地盘。
自己过来，没准备夺了那些厨师的饭碗，只是心里过意不去才过来帮忙罢了。
小二得了梁老板的吩咐，直接带着云叶到了厨房，交代给了厨房管事，便前边儿忙去了。
此时，打下手的几个小工正在收拾大堂撤下来的碗盘，剩下的饭菜都倒入泔水桶。
洗碗筷的大盆在厨房的角落里，云叶挽起袖子，坐下便开始洗刷。
厨房管事的忙跟云叶客气道：“云姑娘，不可。”
人家可是连梁老板都称赞的，怎么好在这里洗碗呢？
云叶摇头，笑着说：“什么可不可的？都是活儿，干完便算！你别管我了，赶紧忙你的吧。”
看着盘中剩菜都倒了，云叶想想村里人家不少连饭也吃不上，便感觉很可惜。
再细看，不仅倒掉的有青菜，肉菜也不少。
云叶发现不少盘中有几乎未动的鸭头和只啃掉了脚蹼的鸭掌，心中一动，又有了新想法！
云叶忙问：“今日可是主打鸭子？”
那小工摇摇头，管事走过来，道：“每天都有鸭子啊。”
云叶明白了，“那是食客们不喜鸭头、鸭掌？”
大厨奇怪地看了云叶一眼，“谁会喜欢那个啊？”