038 市场考察(1/2)

云叶忙起来,很快又忘了丁陌文。

摊子上煎制金蝉还是比较费工夫的,调制凉皮倒很快。

于是,四人重新做了分工。

云争负责收钱、递碗收碗、迎来送往当小二;云叶负责煎炸金蝉兼看炭炉子;秦氏负责调拌凉皮,有时间了就来帮云叶烧火;金娥仍然负责刷洗碗筷搞卫生。

四人配合地很默契,虽然高峰时期非常忙碌,倒也井井有条,没出任何差错。

金蝉的生意不错。

凉皮嘛,因为是新事物、价钱又稍高,虽然被丁陌文带出了不少吃客,到底还是卖得慢些。

当金蝉都已经卖完了的时候,凉皮还有不少。

看着越来越毒的太阳,秦氏便有些担心凉皮卖不完发馊。

其实,只要不过夜,不要紧的。

云叶见秦氏脸上有些忧色,劝道:“这个时候还早呢。娘,不要担心,都会卖掉的。”

金蝉卖完后,云叶便闲下来了。

一个凉皮摊子不需要四人都守着,其实,一个人就够了。

云叶有些渴,见三人嘴唇都干了又挥汗如雨的,便道:“娘,我带云争出去转转。”

看看这里的饮料市场是如何的。

在云叶的记忆中,永安城里貌似只有大碗茶的样子。

按照常理推断,应该有喝茶的茶馆之类,不过,就不是云叶能去的了。

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